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ずぼら料理「低カロリーの鮭のムニエル」レシピ・作り方:材料(野菜を合わせて、お好みのドレッシングで和えます)。


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オーブンで作る、ずぼらな低カロリーの鮭のムニエル

オーブンの鉄板にクックングシートを引きます。そこに生鮭をふた切れ、キッチンペーパーで水気を拭いてから、鉄板に乗せます。クッキング用白ワインを大さじ2杯くらいを臭みを取るために鮭にふりかけます。それから軽く塩コショウをします。そして250度で20分間オーブンで加熱します。待っている間に、卵を固めに茹でて、玉ねぎをみじん切りにして、茹で上がった卵をみじん切りにし、マヨネーズで卵と玉ねぎを合えてタルタルソースを作ります。

レタスを洗い適当に一口大に手でちぎります。ベイリーフのパックから適当に取り出し水でさっと洗います。レタスとベイリーフをザルに入れて水を切ります。トマトは食べやすく一口大に切ります。野菜を合わせて、お好みのドレッシングで和えます。大きなお皿にサラダを添えて、オーブンで焼きあがった鮭を野菜のそばに乗せます。タルタルソースを鮭にかけます。低カロリーの鮭のムニエルの出来上がりです。とてもあっさりとしてヘルシーで美味しいです。油でキッチンが汚れることなく簡単にできます。

ありがとう寄稿。

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