今週のお題「パン派? ごはん派?」
和食の基本、ご飯大好き
ご飯もパンもどちらも好きなのでどちらかを選ぶのはなかなか難しいものがあります。しかしあえてどちらかを選ぶとしたら、やはりご飯です。
朝食はパンをいただきますが、昼食か夕食は絶対ご飯です。1日1回はご飯を食べないと落ち着きません。
外食時、セットなどを頼んでライスかパンか選べるときは迷わずライスを選ぶことを考えるとやはりご飯が好きなことを実感します。
特に銘柄にこだわりはありませんが、玄米や雑穀米ではなく、なんといってもつやつや輝く白米が一番です。いろいろ好きなおかずはありますし、その日の気分に寄って食べたいものも変わってきますが、シンプルに炊き立てのご飯にお漬物、お味噌汁が一番好きです。それに玉子焼きや焼き魚などが加わると最高です。飽きることがありませんし、いくらでもご飯が進みます。
どんなおかずにも合う白米は和食の基本、日本人の醍醐味です。