長持ちします！鳥とこんにゃくの旨煮 材料 鶏モモ、こんにゃく、生姜、ごま油、醤油、酒、砂糖、みりん、水鶏肉を鍋に入れて生姜とごま油で炒めてサッと火が通ったらこんにゃくを手でちぎって入れ、更に炒めます。みりん以外の調味料を加えて落としぶたをし…